5月22日--28日是2021年科技活动周，根据晋中市科技局、科协科技周活动安排，我校科协承办健康科普讲堂活动。5月25日上午，山西农业大学研究员、山西省作物学会秘书长王创云教授在我校太师楼报告厅做了题为《舌尖上的安全》科普讲座。晋中市科技局副局长傅元智、校科协副主席王月爱及200余名学生参加了本次讲座。讲座由市科技局副局长傅元智主持。

王创云教授的讲座语言诙谐幽默、表述深入浅出、课件图文并茂，内容紧密联系生活实际。他用通俗易懂的语言向与会师生介绍了生态农业、转基因食品、食品安全等专业知识，教给了大家鉴别安全食品的科学方法，解除了大家在饮食安全中的许多焦虑与困惑，宣传了国家对食品安全监管的法律法规，使与会者受益匪浅。

全体参会师生专心听讲，认真笔记，长达一个半小时的讲座，整个会场秩序井然，大家聆听着、思索着，享受着专家带给大家的科普大餐。

王月爱副主席对讲座进行总结与评价时说，王教授的讲座让师生对我国食品安全有了足够了解和自信，提高了师生的食品安全意识和自我保护能力，起到了促进师生学科学、用科学、传科学的积极作用。                                

晋中师范高等专科学校科学技术协会

2021年5月25日